Sayur Sop/Sup

Name: Sayur Sop/Sup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Daging ayam/sapi; 2 bh kentang; 2 bh wortel; 1 bh jagung dpipil/dserut; Kol secukupnya (skip); 1 btr telur, kocok; Secukupnya laksa; Bumbu dihaluskan:; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

nurul ys @ay2019

Makassar

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Ini adalah sayur kesukaan ibu,, sy manggilnya ummi..ummi yg ngajarin resep sayur ini, walaupun dgn bumbu sederhana tapi rasanya juara..
Ini jg sayur pertama yg kubuat d awal belajar masak, smpe akhirnya skr sdh punya anak tetap suka bikin sayur sop ini.
Tiap bkin sayur ini slalu keingat sm ummi yg sdh menghadap sang khalik.. Smoga ummi dtempatkan dsurgaNya.. Aamin ya mujiibas saailiin..

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Lebih banyak

Sayur Sop/Sup

nurul ys @ay2019

Makassar

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraDaging ayam/sapi
2 bhkentang
2 bhwortel
1 bhjagung dpipil/dserut
Kol secukupnya (skip)
1 btrtelur, kocok
Secukupnyalaksa
Bumbu dihaluskan:
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,, masak daging smpe empuk, angkat daging lalu potong kecil", lalu masukkan kembali ke dalam panci.
2

Masukkan jagung ke dalam air rebusan daging/kaldu td,, lalu masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang.
3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang ke dalam air rebusan td,, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa.. Lalu masukkan kocokan telur, aduk.
4

Sajikan sayur sop, beri laksa dan taburi bawang daun dan bawang goreng..