Paru balado

Name: Paru balado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paru; 4 lembar daun salam; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; sesuai selera Cabe; 1 batang serai; 2 cm lengkuas; 2 mata asem jawa; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Air; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

Khairunnisa210 @khairunnisa210

Depok

Alhamdulillah masih #dirumahaja sehingga lebih produktif dalam memasak. Semoga wabah covid 19 😷 ini berakhir. Aamiin ya Rabbal'aalamiin 🤲🏻

Lebih banyak

Paru balado

Khairunnisa210 @khairunnisa210

Depok

Alhamdulillah masih #dirumahaja sehingga lebih produktif dalam memasak. Semoga wabah covid 19 😷 ini berakhir. Aamiin ya Rabbal'aalamiin 🤲🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramparu
4 lembardaun salam
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
sesuai seleraCabe
1 batangserai
2 cmlengkuas
2 mataasem jawa
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaAir
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih paru, rebus paru dengan air, 1 sdt garam dan 2 lembar daun salam. Setelah 20 menit. Matikan api. Tiriskan.
2

Haluskan bawang putih, cabe. Iris bawang merah. Geprek lengkuas dan sereh.
3

Iris paru yang sudah di rebus.
4

Panaskan wajan, masukkan minyak untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan sedikit air, masukkan bumbu garam, gula, asem jawa, kaldu bubuk. Setelah dirasa pas, masukkan paru. Aduk sampai bumbu rata.
5

Siap di sajikan di piring saji, jangan lupa sebelum makan berdo'a dulu ya. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Khairunnisa210 @khairunnisa210

pada 25 Maret 2020 03.13

Depok

Terimakasih kepada guru-guru dan rekan-rekan yang mau memberi resepnya di grup sosial media maupun di timelinenya 🤗🙏 semoga ilmunya barokah. Percayalah meskipun kita memberi resep kepada orang lain, rasa yang dihasilkan akan berbeda 😉. Jangan lupa berdoa selama beraktifitas, pilihlah bahan-bahan yang halal dan berkualitas, demi kesehatan keluarga dan pelanggan kita. Yu mampir ke Instagram saya di @allium.culina. Terimakasih

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Cabai Sereh Paru Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya