Mie Ayam Homemade (Resep Mie sampai Minyak)

Name: Mie Ayam Homemade (Resep Mie sampai Minyak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 50 gr tapioka; 1 butir telur; 1 sdt garam; 100 ml air; 5 sdm minyak goreng; 3 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 3 siung bawang putih (cacah); secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 250 gr fillet dada ayam (potong dadu); 1 batang serai; 1 ruas jari jahe; 3 lembar daun salam; 3 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt merica bubuk; 2 batang daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; Sawi hijau; Bawang goreng; Sambel

Cory Rahmaniah @ibukcory19

Bandung-Jakarta

Bismillah. Apa kabar ibuk2, semoga sehat semua ya. Nah kali ini saya bingung mau bikin makanan apa untuk event #paporitnyasipapa karena kesukaan bapak saya n suami itu banyak banget 🤣 mereka punya selera yang sama. Suka mie2an, pisang, martabak, bolu, cemilan2, aah pokoknya banyak hihi. Mereka suka ngemil, saya suka masak. Cucok jd klop hihi. Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat yah 😘

Source Mie : novi ummu husna
Source Ayam : xanders kitchen
Source Minyak : pak danny
#paporitnyasipapa
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring

Lebih banyak

Mie Ayam Homemade (Resep Mie sampai Minyak)

Cory Rahmaniah @ibukcory19

Bandung-Jakarta

Source Mie : novi ummu husna
Source Ayam : xanders kitchen
Source Minyak : pak danny
#paporitnyasipapa
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Resep Mie :
250 grtepung cakra
50 grtapioka
1 butirtelur
1 sdtgaram
100 mlair
Resep Minyak Mie Ayam :
5 sdmminyak goreng
3 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
3 siungbawang putih (cacah)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
Resep Ayam :
250 grfillet dada ayam (potong dadu)
1 batangserai
1 ruas jarijahe
3 lembardaun salam
3 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1/2 sdtmerica bubuk
2 batangdaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu Halus Ayam :
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
Pelengkap :
Sawi hijau
Bawang goreng
Sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat mie : campur semua bahan. Uleni sampai kalis. Lalu bagi menjadi beberapa bagian. Balur dengan tapioka. Sebelum di giling, balur tapioka gpp banyak aja supaya ga lengket. Giling pipih dlu, taburi tapioka lagi lalu giling di cetakan mie. Pisahkan per adonan kecil. Merebusnya : didihkan air, kudu mendidih. Masukkan mie, rebus sebentar aja. Tiriskan.
2

Membuat minyak : campur semua bahan. Aduk rata
3

Membuat ayam : tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam yg sudah di potong2. Tambahkan semua bahan. Aduk rata. Tes rasa.
4

Siapkan mangkok. Masukkan minyak 2 sdm. Masukkan mie. Aduk rata. Tambahan ayam dan sawi. Mie ayam siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cory Rahmaniah @ibukcory19

pada 01 April 2020 08.41

Bandung-Jakarta

Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Kanji Kunyit Daun Bawang Fillet Dada Bawang Ayam Kecap Sereh Telur Tepung Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Wijen Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya