Siomay sederhana

Name: Siomay sederhana
Yield: 5-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam (saya ambil bagian dada aja, sisa dr bikin mie ayam); 250 gr udang (buang kulitnya); 8 siung bawang putih; 7 sendok makan tepung tapioka/sagu; 3 sendok terigu; 2 sendok kecap inggris (bisa diskip atau diganti kecap asin); secukupnya Garam; Tahu coklat (bisa pakai tahu putih); 1 butir Telur

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Masa pandemik ini ngebuat rajin masak 😁. Berbekal nanya2 sm teh @Risna Yuni dan tante trs liat di cookpad jadi deh bikin siomay 😄

Lebih banyak

Siomay sederhana

Putri Mahardika @putri_mahar

Pondok Aren, Tangerang Selatan

Masa pandemik ini ngebuat rajin masak 😁. Berbekal nanya2 sm teh @Risna Yuni dan tante trs liat di cookpad jadi deh bikin siomay 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-10 porsi

200 grayam (saya ambil bagian dada aja, sisa dr bikin mie ayam)
250 grudang (buang kulitnya)
8 siungbawang putih
7 sendok makantepung tapioka/sagu
3 sendokterigu
2 sendokkecap inggris (bisa diskip atau diganti kecap asin)
secukupnyaGaram
Tahu coklat (bisa pakai tahu putih)
1 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang putih, ayam dan udang secara bersamaan
2

Setelah diblender, taruh dalam wadah kemudian campurkan terigu, tapioka, telur, garam, kecap inggris. Aduk sampai rata
3

Setelah tercampur rata bikin adonan dlm bentuk bulat. Spt siomay. Utk tahu bisa belah tengahnya lalu masukan adonan
4

Balur dandang kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Masukan ke dalam dandang utk dikukus. Dan kukus selama 45 menit
5

Setelah 45 menit angkat dan sajikan di piring. Siomay siap dimakan