Foto resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Dini @nidinot01

Banjarbaru-kalsel

Pepes Ayam

Dini @nidinot01

Banjarbaru-kalsel

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan utama
1 ekorayam
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
3 bjikemiri
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit (sesuaikan)
2 buahcabe merah besar
Cabe rawit (sesuaikan selera atau boleh skip)
Toping
2 ikatkemangi
2 batangsereh
3 batangdaun bawang
Cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih ayam
2

Haluskan semua bumbu
3

Tumis bumbu hingga harum tambhakn sereh yanh di geprek juga daun salam
4

Setelah harum masukan ayam hingga bumbu merata (7menit) Kemudian matikan api
5

Siapkan daun pisang
6

Susun ayam di atas daun pisang dan masukan toping. Kemudian bungkus rapi
7

Siapkan panci untuk mengukus. Kemudian kukus ayam selama 1 jam.
8

Hidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dini @nidinot01

pada 01 Juni 2020 13.41

Banjarbaru-kalsel

memasak adalah persembahan terbaik untuk yang tersayang 💛

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Ayam Sereh Cabe Rawit Ketumbar Kemangi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya