Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit : campur semua bahan kecuali air,lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai rata dan tdk bergerindil (saring kalau perlu),panaskan teflon anti lengket me: diameter 18 cm olesi dgn sedikit margarine lalu tuang 1 sendok (me:sendok sayur cekung) ratakan sampai membentuk lingkaran panggang dgn api kecil sampai pinggirannya kering angkat lakukan sampai adonan kulit habis
- 2
Isian :tumis bawang putih halus dan bawang bombay sampai harum masukkan ayam tumis hingga berubah warna lalu masukkan wortel kentang aduk rata tuang air lalu susu aduk2 rata sampai kentang empuk lalu masukkan terigu yg sdh dicairkan aduk sampai adonan mengental,tambahkan gula,garam,lada,pala bubuk koreksi rasa sambil diaduk aduk masak sampai adonan agak mengering dan meletup2 matikan api,tunggu dingin
- 3
Setelah kulit dan isian dingin ambil 1 buah kulit beri isian lipat beri perekat lipat seperti amplop lalu masukkan ke bahan celupan lalu ke tepung roti simpan dalam wadah tertutup rapat dalam freezer,jika ingin di goreng diamkan sebentar suhu ruang lalu goreng sampai matang siap disajikan dgn saus sambal atau cabe rawit
- 4
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar