Tumis Cecek Cabe Hijau

Name: Tumis Cecek Cabe Hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 1/4 kg cecek atau kulit sapi; 2 buah tahu putih yg sdh dipotong kecil2 dan digoreng setengah matang; Bumbu :; 5 buah cabe hijau; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe kecil; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat; 5 siung bawah merah; 3 siung bawang putih; 250 cc air putih; 3 sdm minyak goreng; secukupnya saos tiram; secukupnya saos raja rasa; secukupnya kecap manis; secukupnya garam

Ica @cook_2667289

Jln. Basuki Rahmad, The Paradise Blok E No. 2 Bojonegoro JATIM

Ne salah satu menu favorit keluarga besar saya. Nggak pke ribet pula bikinnya. Rasanya aduhai lahh, enk sekali.

Lebih banyak

Tumis Cecek Cabe Hijau

Ica @cook_2667289

Jln. Basuki Rahmad, The Paradise Blok E No. 2 Bojonegoro JATIM

Ne salah satu menu favorit keluarga besar saya. Nggak pke ribet pula bikinnya. Rasanya aduhai lahh, enk sekali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan Utama :
1/4 kgcecek atau kulit sapi
2 buahtahu putih yg sdh dipotong kecil2 dan digoreng setengah matang
Bumbu :
5 buahcabe hijau
3 buahcabe merah
3 buahcabe kecil
1 ruaslengkuas
1 buahtomat
5 siungbawah merah
3 siungbawang putih
250 ccair putih
3 sdmminyak goreng
secukupnyasaos tiram
secukupnyasaos raja rasa
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cecek hingga empuk lalu tiriskan.
2

Cuci semua bumbu lalu potong2, untuk lengkuas cukup digeprek aja. Kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum semua bumbu yg sdh disiapkan tadi.
3

Setelah harum masukkan cecek dan tahu lalu tambahkan garam, saos raja rasa, saos tiram, kecap manis dan air. Tumis hingga semua tercampur rata dan diamkan dg api kecil hingga mendidih. Setelah itu koreksi rasa.
4

Tumis cecek cabe hijau siap dihidangkan. Selamat mencoba