तेल को छोड़ कर सभी सामग्री मिलाकर अच्छे से मिला ले पानी डालकर गूंथे ।

गुंथे आटे की लोइयाँ बनाए ।

लोई को बेल ले।

तैयार है स्वादिष्ट और खस्ता मेथी के पराठे।अचार के साथ परोसे ।