Pangsit Goreng (lek gino) ala Dapur Aliyya

Name: Pangsit Goreng (lek gino) ala Dapur Aliyya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bawang putih cincang lembut; 100 gr sawi bakso (aku pakai yg ada aja sawi sendok); 50 gr tauge panjang; 6 buah bakso potong2; 3 butir telur kocok lepas; Larutan maizena (3 sdm air+1 sdm tep maizena); Bahan pangsit:; 10 lembar kulit pangsit; 100 gr daging ayam dihaluskan; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kaldu jamur; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; 3 sdm tepung maizena; Daun bawang potong2; Bahan saus:; 3 sdm kecap asin; 3 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 5 sdm kecap manis; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk

Anida Vikria @anidavikria

Semarang

Suka bangeet sama menu ini, suami dan anak2 lahap banget, sesederhana itu ya bahagianya seorang emak2😆, baiklah, selamat mencoba mak😊

#pejuanggoldenapron3
#mingguke38
#cookpadcommunity_semarang
#pangsitgoreng

Suka bangeet sama menu ini, suami dan anak2 lahap banget, sesederhana itu ya bahagianya seorang emak2😆, baiklah, selamat mencoba mak😊

#pejuanggoldenapron3
#mingguke38
#cookpadcommunity_semarang
#pangsitgoreng

Lebih banyak

Pangsit Goreng (lek gino) ala Dapur Aliyya

Anida Vikria @anidavikria

Semarang

Suka bangeet sama menu ini, suami dan anak2 lahap banget, sesederhana itu ya bahagianya seorang emak2😆, baiklah, selamat mencoba mak😊

#pejuanggoldenapron3
#mingguke38
#cookpadcommunity_semarang
#pangsitgoreng

Suka bangeet sama menu ini, suami dan anak2 lahap banget, sesederhana itu ya bahagianya seorang emak2😆, baiklah, selamat mencoba mak😊

#pejuanggoldenapron3
#mingguke38
#cookpadcommunity_semarang
#pangsitgoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5bawang putih cincang lembut
100 grsawi bakso (aku pakai yg ada aja sawi sendok)
50 grtauge panjang
6 buahbakso potong2
3 butirtelur kocok lepas
Larutan maizena (3 sdm air+1 sdm tep maizena)
Bahan pangsit:
10 lembarkulit pangsit
100 grdaging ayam dihaluskan
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdmkaldu jamur
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
3 sdmtepung maizena
Daun bawang potong2
Bahan saus:
3 sdmkecap asin
3 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
5 sdmkecap manis
1 sdmkaldu jamur
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi 1 bahan pangsit, bungkus dg kulit, rekatkan dg menggunakan air. Rebus pangsit ke dalam air mendidih yg dituang minyak sedikit agar tidak lengket.
2

Goreng telur orak arik, sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bakso.
3

Masukkan telur, tuang bahan saus sebagian aja, aduk rata.
4

Masukkan sawi dan taoge. Aduk rata sampai agak layu.
5

Masukkan pangsit, tuang sisa saus, garam, gula, koreksi rasa, lalu tuang larutan maizena, aduk sampai rata. Bisa ditabur cabe bubuk atau irisan cabe rawit yak.