Wadai bingka Kentang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang. Haluskan dengan garpu. Siapkan bahan lainnya
- 2
Oles minyak goreng ke loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas. Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan dulu 100 derajat C sambil siapkan bahan lain. Kocok telur dengan whisk hingga mengembang.
- 3
Masukkan garam & gula. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan kental. Aduk2 hingga adonan menyatu. Tambahkan kentang yg sudah dihaluskan. Aduk hingga rata
- 4
Ambil loyang yang sudah dipanaskan lalu isi dengan adonan, panggang dengan suhu 150 DC selama 40-45 menit.
*adonan bs dikukus juga ya
- 5
Keluarkan dari oven atau kukusan,oles dengan margarine/mentega di atasnya. Beri parutan keju utk topping. Lalu panggang/ kukus kembali dengan suhu 100 DC selama 20 menit jika lebih suka warna wadai kekuningan. Jika suka warna kecoklatan dan tekstur lebih kering, sesi panggang kedua dengan suhu 150 derajat C selama 30 menit. Beri tambahan topping sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar