Cakalang Suwir Khas Manado
Waktu dapat pengumuman dari Tim Combo kalau minggu ini tema posbarnya adalah #AnjangsanaKhas_Manado, saya langsung kepikir bikin cakalang suwir, karena kebetulan pas tukang ikan langganan nganterin ikan cakalang.
Makanan yang satu ini cocok banget dijodohin dengan nasi anget, pedes-pedes gurih enak 👍🏼
Waktu memasak, cabai saya tumis terpisah karena anak saya belum bisa makan makanan terlalu pedas. Setelah saya pisahin sebagian untuk anak saya, baru saya campurkan tumisan cabai ke dalam masakan. Penggunaan kemangi saya skip karena tidak ada stok.
#CookpadCommunity_Bogor
#AnjangsanaKhas_Manado
Source: Agnesia Rina @cook_9377725 (dengan modifikasi)
Cakalang Suwir Khas Manado
Waktu dapat pengumuman dari Tim Combo kalau minggu ini tema posbarnya adalah #AnjangsanaKhas_Manado, saya langsung kepikir bikin cakalang suwir, karena kebetulan pas tukang ikan langganan nganterin ikan cakalang.
Makanan yang satu ini cocok banget dijodohin dengan nasi anget, pedes-pedes gurih enak 👍🏼
Waktu memasak, cabai saya tumis terpisah karena anak saya belum bisa makan makanan terlalu pedas. Setelah saya pisahin sebagian untuk anak saya, baru saya campurkan tumisan cabai ke dalam masakan. Penggunaan kemangi saya skip karena tidak ada stok.
#CookpadCommunity_Bogor
#AnjangsanaKhas_Manado
Source: Agnesia Rina @cook_9377725 (dengan modifikasi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir-suwir ikan cakalang yang sudah dikukus
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis
- 3
Masukkan suwiran ikan, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Bubuhkan bumbu yang lain, aduk rata. Masak beberapa saat supaya bumbu meresap
- 4
Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, sajikan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)