Sup iga & pokcoy kuah bening

Name: Sup iga & pokcoy kuah bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tulang iga (8pcs); 1 bungkus pokcoy (kurleb isinya 8tangkai belah jadi 2); 1 buah tomat ukuran sedang; 1 buah onion ukuran sedang; 2 tangkai batang seledri (sesuaikan kebutuhan, karena seledri d USA batangnya doang hampir gak ada daunnya & itu sangat besar berbeda dg seledri yg biasa aku pake wktu di Indonesia); secukupnya Garlic salt, merica bubuk & kaldu jamur totole

Wie @cook_16398321

Gloversville, New York, Amerika Serikat

Sup iga & pokcoy kuah bening

Wie @cook_16398321

Gloversville, New York, Amerika Serikat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustulang iga (8pcs)
1 bungkuspokcoy (kurleb isinya 8tangkai belah jadi 2)
1 buahtomat ukuran sedang
1 buahonion ukuran sedang
2 tangkaibatang seledri (sesuaikan kebutuhan, karena seledri d USA batangnya doang hampir gak ada daunnya & itu sangat besar berbeda dg seledri yg biasa aku pake wktu di Indonesia)
secukupnyaGarlic salt, merica bubuk & kaldu jamur totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga lalu rebus sekitar 10 menit. Kemudian buang airnya & ganti dengan air yang baru. Lalu masukan iga campurkan garlic salt, totole, merica bubukrebus menggunakan api kecil tutup panci sekitar 1jam atau sampai empuk
2

Sambil menunggu kemudian iris onion & batang seledri potong kecil-kecil, lalu tumis hingga sedikit kecokelatan atau layu. (Lupa gak ambil photo)
3

Setelah iga empuk lalu masukan tumisan onion & batang seledri, pokcoy kemudian tes rasa
4

Jika d rasa sudah pas rebus sebentar sampai pokcoy agak layu lalu taburkan bawang merah goreng & tomat (itu tomatnya aku goreng sebentar sebelumnya)
5

Sup iga & pokcoy siap d nikmati..😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Wie bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Wie @cook_16398321

pada 08 Februari 2022 18.57

Gloversville, New York, Amerika Serikat

American’s wifey 🇱🇷 from Cilacap Central Java 🇮🇩 live in Gloversville - New York. Indonesian & western mix recipe.. “masaklah dengan penuh cinta, karena apapun yang d kerjakakan dari hati insyaAllah akan d terima dengan sepenuh hati..” Suami & anak-anak udah love Indonesian foods..🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Kuah Tulang Seledri Jamur Pok Coy Iga Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya