ไข่เจียวเต้าหู้ไข่สายบีบทรงเครื่อง Squeezed Egg Tofu Omelette🥚

Name: ไข่เจียวเต้าหู้ไข่สายบีบทรงเครื่อง Squeezed Egg Tofu Omelette🥚
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ไก่ 1 Egg 1 🥚; เต้าหู้ไข่ 1/2 หลอด Egg Tofu 1/2; หมูสับ 1 ชต Ground Pork 1 tbsp; แครอทขูด 1 ชต shredded carrot 1 tbsp; มะเขือเทศเชอรรี่ 2 cherry tomatoe chopped 2; งาขาว 1 ชช white sesame 1/2 tsp; แป้งทอดกรอบ 1/2 ชช Flour 1/2. Tsp (optional); ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา Soy sauce 1 tsp; พริกไทยดำ 1/4 ชช Pepper 1/4 tsp; ขมิ้นผง 1/4 ชช Tumeric powder 1/4 tsp (optional); น้ำมันมะพร้าว 1 ชต Coconut oil 1 tbsp

Tunarap @para_pabulum

#เต้าหู้หลอด #สายบีบ เพื่มเนื้อสัมผัสสนุกๆ ในเมนูไข่ กรอบนอกนุ่มหยุ่น ฉ่ำน้ำ ด้านใน
The squeezed egg tofu add extra juicy texture to the Omelette. Tumeric powder is optional. I normally add tumeric powder and black pepper in egg menu for health benefit + beautiful gold-yellow color.

#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking
#zerowaste #useeverypart
#homemade #nopackage #wastefree
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก

ดูเพิ่มเติม

ไข่เจียวเต้าหู้ไข่สายบีบทรงเครื่อง Squeezed Egg Tofu Omelette🥚

Tunarap @para_pabulum

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

5นาที

1 เสิร์ฟ

ไข่ไก่ 1 Egg 1 🥚
เต้าหู้ไข่ 1/2 หลอด Egg Tofu 1/2
หมูสับ 1 ชต Ground Pork 1 tbsp
แครอทขูด 1 ชต shredded carrot 1 tbsp
มะเขือเทศเชอรรี่ 2 cherry tomatoe chopped 2
งาขาว 1 ชช white sesame 1/2 tsp
แป้งทอดกรอบ 1/2 ชช Flour 1/2. Tsp (optional)
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา Soy sauce 1 tsp
พริกไทยดำ 1/4 ชช Pepper 1/4 tsp
ขมิ้นผง 1/4 ชช Tumeric powder 1/4 tsp (optional)
กินขมิ้นอย่างไรให้ได้สาร curcumin สูงสุด? กินคู่กับ พริกไทยดำ
น้ำมันมะพร้าว 1 ชต Coconut oil 1 tbsp

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

5นาที

1

ตีไข่ผสมส่วนผสมทั้งหมด ตัดเต้าหู้หลอดที่ช่องด้านบนบีบเต้าหู้ไข่ลงผสม Beat the egg with all ingredients in a bowl. cut the tip of the egg tofu tube and squeeze the tofu egg into the bowl mix well.
2

ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าว พอน้ำมันร้อนนำส่วนผสมไข่ลงเจียวไฟกลางจนสุกทั้ง 2 ด้าน
Add coconut oil in the pan and add the egg mixture. Cook over medium heat till golden on both side.
3

ขมิ้นผง กับพริกไทยดำช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายthe body can absorb the benefit of the tumeric powder better when consumed with black pepper.

เคล็ดลับ

กินขมิ้นอย่างไรให้ได้สาร curcumin สูงสุด? กินคู่กับ พริกไทยดำ

ด้วยห่วงใยในสุขภาพค่ะหนึ่งในสมุนไพรรักษาสารพัดโรค ยาอายุวัฒนะเอกคือ ขมิ้นชัน (Termeric) จะรูปแบบไหนก็แล้วแต่ สด แห้ง ผง และเพียงแค่วันละ1/4ช้อนชาก็เพียงพอ(ตามคำแนะนำของ ดรไมเคิล เกรเกอร์) ร่างกายสามารถนำมาใช้ได้มากขึ้นหากทานคู่กับพริกไทย ที่มี ไปเปอรีน ที่มีคุณสมบัติสามารถยับยั้งการทำงานของตับในการการเผาผลาญตัวยา(drug metabolism) เมื่อทานยา ซึ่งเป็นโปรตีนที่แปลกปลอม ซึ่งเป็นวิธีที่ตับทำเป็นปกติ เมื่อทานพริกไทยไป ขบวนการนี้ถูกยับยั้ง จึงทำให้ตัวยาในขมิ้นชันในเลือดสามารถนำไปใช้ได้มากขึ้น