Mie lidi goreng
Mie lidi khas mie dari Medan, mie ini enak kali kalau diolah jadi apapun
Hari ini bunda masak mie goreng aja dulu ya
Mie lidi goreng
Mie lidi khas mie dari Medan, mie ini enak kali kalau diolah jadi apapun
Hari ini bunda masak mie goreng aja dulu ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu mie lidi ke dalam air yang mendidih hingga mie mengembang dengan sedikit garam
- 2
Sambil menunggu mie mengembang haluskan semua bumbu halus kecuali tomat
- 3
Jika mie sudah mengembang, matikan kompor lalu saring mie tersebut
- 4
Kemudian tumis semua bumbu halus tumis hingga harum, masukan irisan daun kol aduk hingga rata tunggu kol mateng
- 5
Setelah aromanya sudah mulai tercium harum, lalu masukan mie yang sudah ditiriskan tadi aduk hingga rata, masukan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam serta lada bubuk, aduk hingga rata, koreksi rasa.
- 6
Jika rasanya sudah enak, kasi taburan daun SOP dan daun bawang, serta bawang goreng
Sajikan ke dalam piring - 7
Mie goreng siap di santap 🤤☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar