Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και θυμάρι

Name: Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και θυμάρι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 20 μέτριες πατάτες; αλάτι, πιπέρι; θυμάρι, δεντρολίβανο φρέσκο; 120 ml ελαιόλαδο; σκόρδο σε σκόνη

persaki @persaki

,ΕΛΛΑΔΑ

Ένας λίγο διαφορετικός τρόπος για απίθανες πατάτες φούρνου. Απλές, νόστιμες και πολύ πολύ αγαπημένες. Συνταγή που έχω κάνει αμέτρητες φορές και δε λείπει ποτέ από τα Κυριακάτικα τραπέζια με κρεατικά. #νηστίσιμο #vegan

Δες περισσότερα

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και θυμάρι

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 μέτριες πατάτες
αλάτι, πιπέρι
θυμάρι, δεντρολίβανο φρέσκο
120 mlελαιόλαδο
σκόρδο σε σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζω και βάζω τις πατάτες ολόκληρες σε μεγάλη κατσαρόλα με κρύο νερό. Μόλις πάρει βράση τις αφήνω 5 λεπτά να βράσουν ίσα ίσα να μπορώ να τις κόψω με ελαφρά δυσκολία. Αν οι πατάτες που θα χρησιμοποιήσω είναι πιο μεγάλες και χοντρές τις αφήνω άλλα 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια μόλις κρυώσουν ελάχιστα τις κόβω στα 4 ή στα 6, κυδωνάτες.
2

Τις αραδιάζω σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί αφού το λαδώσω λίγο και προσθέτω όλα τα υλικά. Ανακατεύω να πάνε παντού. Ψήνω στους 200 βαθμούς, grill θερμό αέρα, στην κάτω θέση του φούρνου ώσπου να πάρουν το επιθυμητό χρώμα, 35- 40'.
3