Semur jengkol, nasi uduk megicom sambel kacang, bihun goreng

Name: Semur jengkol, nasi uduk megicom sambel kacang, bihun goreng
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jengkol tua; 2 bks bumbu semur mentah diwarung; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya Tambahin LG ketumbar dan lada sangrai; 2 butir kemiri sangrai; 1 buah gula merah; Kecap; Lengkoas, sereh, salam; Garam dan mecin

nindy amelia @ndy_ayu08

pamulang

Semur jengkol paling enak sama nasi uduk, sambel kacang bihun goreng yaaa kannnnnnnnnn 😁😁

Lebih banyak

Semur jengkol, nasi uduk megicom sambel kacang, bihun goreng

nindy amelia @ndy_ayu08

pamulang

Semur jengkol paling enak sama nasi uduk, sambel kacang bihun goreng yaaa kannnnnnnnnn 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 org

500 grjengkol tua
2 bksbumbu semur mentah diwarung
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyaTambahin LG ketumbar dan lada sangrai
2 butirkemiri sangrai
1 buahgula merah
Kecap
Lengkoas, sereh, salam
Garam dan mecin

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus jengkol dgn kopi dan daun salam biar gak terlalu bau pipisnya, lalu di geprek
2

Blnder semua bahan yang ada, lalu tumis dgn sereh salam lengkuas
3

Sudah matang kasih kecap sesuai selera lalu tambahkan air secukupnya dan masukan jemgkol
4

JK jengkol sudah meresap dgn bumbu masukan irisan gula merah dan berikan sedikit air lagi sampai bumbu meresap dan kental
5

Beri garam dan mecin lalu test rasaa, siap di sajikan dgn nasi uduk megicom 🤗