Pembuatan Kulit : Cara Pembuatan :
1. Ayak tepung dan gula halus, masukkan mentega campur sampai scramble, masukkan telor kocok bersama vanilla, uleni sampai jadi adonan yang soft.

Poles cetakan pie dengan minyak.

Giling adonan, pipihkan sampai ketebalan yang dikehendaki, tempelkan pada cetakan, tekan-tekan dengan jempol memutari loyang.

Tusuk-tusuk bagian dasar pie agar tidak menggelembung.

Panggang hingga matang kurang lebih 20 menit, dinginkan, keluarkan dari cetakan.

Pembuatan Vla :
Campur maizena dengan sebagian susu dan tambahkan kuning telor, aduk rata
Didihkan susu dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan campuran maizena dan telor, aduk Kembali hingga tercampur rata dan meletup-letup. Matikan api. Tambahkan vanilla aduk rata, tambahkan mentega aduk rata hingga licin, siap digunakan.

Penyelesaian :
Oles dasar pie dengan coklat leleh hingga rata.
Tuang vla dan ratakan hingga rapi, susun buah-buahan sesuai selera di atasnya.
Beri bahan siraman.
Siap dihidangkan