Bobor Oyong Kangkung

Name: Bobor Oyong Kangkung
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 bh oyong (resep asli pakai labu air); 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 300 ml santan; Secukupnya air; Gula, garam, kaldu bubuk/bubuk udang rebon; 6 siung bwg merah; 3 btr bwg putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk (asli 1 sdt); 2 ruas kencur; 3 btr kemiri sangrai

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

Kotabaru Kalimantan Selatan

بسم الله

Source : Vey Alodia's Kitchen

#CookpadCommunity_Kalsel

بسم الله

Source : Vey Alodia's Kitchen

#CookpadCommunity_Kalsel

Lebih banyak

Bobor Oyong Kangkung

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

Kotabaru Kalimantan Selatan

بسم الله

Source : Vey Alodia's Kitchen

#CookpadCommunity_Kalsel

بسم الله

Source : Vey Alodia's Kitchen

#CookpadCommunity_Kalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

1 ikatkangkung
1 bhoyong (resep asli pakai labu air)
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
300 mlsantan
Secukupnyaair
Gula, garam, kaldu bubuk/bubuk udang rebon
Bumbu halus
6 siungbwg merah
3 btrbwg putih
1/2 sdtketumbar bubuk (asli 1 sdt)
2 ruaskencur
3 btrkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih dn bumbu matang.
2

Masukkan oyong dn kangkung. Aduk rata.
3

Masukkan santan juga bumbu2 penyedap. Biarkan mendidih dan sayur matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

pada 03 November 2023 04.11

Kotabaru Kalimantan Selatan

Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Oyong Kangkung Rebon Gula Udang Kencur Ketumbar Labu Air Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya