Βιεννέζικη βασιλόπιτα

Η συγκεκριμένη βασιλόπιτα είναι σε μορφή κέικ.
(πηγή συνταγής: είναι από την ιστοσελίδα cooklos.gr)
#κόντρες
Βιεννέζικη βασιλόπιτα
Η συγκεκριμένη βασιλόπιτα είναι σε μορφή κέικ.
(πηγή συνταγής: είναι από την ιστοσελίδα cooklos.gr)
#κόντρες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βουτυρώνουμε το ταψάκι που θα χρησιμοποιήσουμε και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
Αναμιγνύουμε σε μπολ το αλεύρι και το μπέικιν. Στο μίξερ χτυπαμε βουτυρο και ζάχαρη για να αφρατεψουν. Έπειτα, προσθέτουμε το γιαούρτι και στη συνέχεια ένα-ένα τα αυγά, και εναλλάξ το αλεύρι με το μπέικιν και το χυμό λεμονιού πορτοκαλιού. - 2
Προσθέτουμε τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τις σταφίδες, την κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια και την ινδική καρύδα αφού πρώτα τα ανακατέψουμε με λίγο αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στο βουτυρωμένο ταψί μας. Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά. Αφού γίνει και έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, την πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)