Πλατώ τυριών και αλλαντικών

Name: Πλατώ τυριών και αλλαντικών
Yield: 3 πλατό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 τυριά (γραβιέρα, χαλούμι και κεφαλοτύρι) σε κάθε πλατώ; 2 αλλαντικά (μορταδέλλα και προσούτο) σε κάθε πλατω; 10-12 αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σύκα, βερίκοκα ή χουρμάδες); 3-4 κριτσίνια για κάθε πλατώ; 6-7 ελιές χωρίς κουκούτσι για κάθε πλατώ; 6-7 καθαρισμένα και χοντροκομμένα καρότα; 1 καθαρισμένο μήλο και αχλάδι σε λεπτές φέτες σε κάθε πλατω; 1 μπολάκι chutney μήλου ή μαρμελάδα ή μέλι σε κάθε πλατώ; 10 λιαστές ντομάτες (τις μοιράζουμε στα πλατω)

Stavi Tzia @stavi_1988

(το στήσιμο των πλατό είναι από τους σπουδαστές Τουριστικών του προηγούμενου εξαμήνου του ΔΙΕΚ , στα πλαίσια του μαθήματος της Πρακτικής άσκησης το οποίο δίδασκα). #κόντρες

Δες περισσότερα

Πλατώ τυριών και αλλαντικών

Stavi Tzia @stavi_1988

Υλικά

30-40 λεπτά

3 πλατό

3τυριά (γραβιέρα, χαλούμι και κεφαλοτύρι) σε κάθε πλατώ
2αλλαντικά (μορταδέλλα και προσούτο) σε κάθε πλατω
10-12αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σύκα, βερίκοκα ή χουρμάδες)
3-4κριτσίνια για κάθε πλατώ
6-7ελιές χωρίς κουκούτσι για κάθε πλατώ
6-7καθαρισμένα και χοντροκομμένα καρότα
1καθαρισμένο μήλο και αχλάδι σε λεπτές φέτες σε κάθε πλατω
1 μπολάκιchutney μήλου ή μαρμελάδα ή μέλι σε κάθε πλατώ
10λιαστές ντομάτες (τις μοιράζουμε στα πλατω)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30-40 λεπτά

1

Σε πλατό, διακοσμούμε τα υλικά μας όπως θέλουμε.
Μπορούμε στο τέλος να προσθέσουμε για διακόσμηση βότανα εποχής!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stavi Tzia @stavi_1988

στις Παρασκευή 30 Δεκέμβριος 2022 09:29:05 UTC

Blog μαγειρικής https://handmadehomemadecooking.webnode.page/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR220exLLfZf15yVFugxCj6HWtyTj30gAGKYzY6IlMtU15yCP9CBn4YPvhY_aem_bGa1Yij5q4G2-PXfNKZcNwΣελίδα μαγειρικής στο Facebook: Νόστιμες στιγμέςΗ μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι η ψυχοθεραπεία μου.. Μου αρέσει να δημιουργώ.. με την φαντασία μου για τους αγαπημένους μου ανθρώπους!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Lena K @lenakarp

Παρασκευή 30 Δεκέμβριος 2022 11:55:36 UTC

Εμ έτσι εξηγείται που μαγειρεύεις τόσο ωραία ❣️ πολύ χαίρομαι που βλέπω τόσα ωραία πιάτα από όλους σας ❣️ καλή χρονιά 🎊🥂🎄🎅🎁σου εύχομαι με όλα τα καλά του Θεού κ ακόμη καλύτερες εμπνεύσεις γιατί μια παροιμία λέει το ένα χέρι νίβει το άλλο… οπότε όλοι είμαστε ευχαριστημένοι ❤️♥️❤️
Πολλά συγχαρητήρια σε σένα αλλά κ τους μαθητές σου 👏👏👏👏👏
Η φωτό είναι υπέροχη κ πεντανόστιμη 😋

Λέξεις-κλειδιά

ορεκτική πιατέλα αλλαντικά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές