Balado Tongkol Suwir dan Tahu
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Menu ini termasuk comfort food banget sih buat saya dan paksu. Sebelumnya sempat bikin yang versi sambal ijo, sekarang coba yang merah. Sama-sama jadi teman yang cocok untuk nasi anget. 👌🏻😍
Balado Tongkol Suwir dan Tahu
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Menu ini termasuk comfort food banget sih buat saya dan paksu. Sebelumnya sempat bikin yang versi sambal ijo, sekarang coba yang merah. Sama-sama jadi teman yang cocok untuk nasi anget. 👌🏻😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng setengah matang.
- 2
Kemudian tiriskan gorengan tongkol. Setelah dingin, suwir ikan tongkol. Sisihkan.
- 3
Potong tahu seperti korek api, kemudian goreng setengah matang. Dan tiriskan.
- 4
Haluskan bumbu, kemudian tumis. Tambahkan 1 lembar daun jeruk dan air secukupnya. Adik merata.
- 5
Tambahkan 1/4 sdm garam, 1/2 sdm gula pasir, 1/4 sdm lada bubuk, dan +- 1/2 sdm kecap manis. Aduk merata.
- 6
Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir dan tahu, aduk merata. Koreksi rasa. Tunggu hingga air nya agak menyusut.
- 7
Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ummiNQC bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar