35. Mie Ayam Sat Set

Ini dia satu resep lagi yang sayang kalau ngga disimpeenn. Heheheh. Dapet dari juara masak kita, Mba Fitri Sasmaya 😚. Namanya katanya mie ayam abang2. Emang iya sih, makan ini membawa aku dalam angan suasana warung mie ayam beneran. Hahaha (lebay ini ya. padahal masaknya ngga sesuai banget sama yang dibikin Mba Say loh)
Aku salin sesuai referensi. Tapi, namanya masakan kaya gini mah, banyakan kira2 dan feeling nya ya, jadi aku pakai bahan sesregnya aku dan juga yang lagi ada di dapur. Lain kali, mau aku coba lagi dengan lebih maknyuss lagi aah. #TiketTheAprontis
35. Mie Ayam Sat Set
Ini dia satu resep lagi yang sayang kalau ngga disimpeenn. Heheheh. Dapet dari juara masak kita, Mba Fitri Sasmaya 😚. Namanya katanya mie ayam abang2. Emang iya sih, makan ini membawa aku dalam angan suasana warung mie ayam beneran. Hahaha (lebay ini ya. padahal masaknya ngga sesuai banget sama yang dibikin Mba Say loh)
Aku salin sesuai referensi. Tapi, namanya masakan kaya gini mah, banyakan kira2 dan feeling nya ya, jadi aku pakai bahan sesregnya aku dan juga yang lagi ada di dapur. Lain kali, mau aku coba lagi dengan lebih maknyuss lagi aah. #TiketTheAprontis
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halusnya dulu, lalu susul dengan bahan2 tumis B. Masak sampai mulai kering dan keluar minyaknya
- 2
Kalau aku, pas itu numisnya udah sambil rebus ayam duluan. Jadi, saat bumbu tumisnya udah jadi, dimasukkan ke dalam rebusan ayam.
- 3
Aslinya, bahan bumbu ini buat bumbu ayamnya aja, ngga pake air. Kuah mienya itu pakai kaldu ayam aja langsung. Selain itu, dikasih minyak ayam katanya. Jadi yakin banget sih, semeriwing sedap dari baunya aja. Cuman, da aku mah apa atuh... Bikinnya versi sat setnya aja dulu deh. Hehehe. Jadi, kuah bumbu yang tadi aku masak tadi, dimasukkan mie yang udah setengah matang. Sudah deh, bisa dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar