Bakmie Goreng

Name: Bakmie Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr mie kuda menjangan; 4 buah bakso, belah bagi 4; 8 ekor udang kupas kulit; 1 butir telur; 2 lembar kol, iris halus; 1 buah wortel, potong korek api; 5 butir bawang putih, cincang halus; 5 siung bawang merah, iris; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm arak masak; 1/2 sdm minyak wijen; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt garam

Kimmy @shinta_liem

Bakmie Goreng

Kimmy @shinta_liem

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmie kuda menjangan
4 buahbakso, belah bagi 4
8 ekorudang kupas kulit
1 butirtelur
2 lembarkol, iris halus
1 buahwortel, potong korek api
Bumbu
5 butirbawang putih, cincang halus
5 siungbawang merah, iris
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmarak masak
1/2 sdmminyak wijen
1/4 sdtlada
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang, angkat & tiriskan, tambahkan sedikit minyak, aduk rata
2

Panaskan minyak, tumis udang dan arak masak, tumis sebentar, sisihkan
3

Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak-arik, masukkan bawang merah & bawang putih, tumis hingga wangi, masukkan kol & wortel, aduk hingga layu
4

Masukkan udang & bakso lalu tambahkan semua bumbu, aduk rata
5

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata, angkat & sajikan