Ayam Bakar bumbu rujak
Tidak terasa sudah berada di penghujung garis finish dari #BALONChallenge 🤩🥰
Chalengge minggu ini dari mamah menyajikan menu masakan/minuman dengan bebas memilih minimal dua bahan utama yang berawalan huruf B, A, L, O, atau N.
Kali ini saya menyajikan Ayam bakar bumbu rujak , dengan bahan utama Ayam (A) , dan bahan lainnya Laos (L) ☺️
Menjawab tantangan minggu ini 😉
Semoga bermanfaat 🙏
Happy cooking 🥰
#BALONChallenge
#BahanBALON
*
#GenerasiAprontis
#MingguKe48
#GATA
#CookpadCommunity_Surabaya
Source : resepkoki.id
Ayam Bakar bumbu rujak
Tidak terasa sudah berada di penghujung garis finish dari #BALONChallenge 🤩🥰
Chalengge minggu ini dari mamah menyajikan menu masakan/minuman dengan bebas memilih minimal dua bahan utama yang berawalan huruf B, A, L, O, atau N.
Kali ini saya menyajikan Ayam bakar bumbu rujak , dengan bahan utama Ayam (A) , dan bahan lainnya Laos (L) ☺️
Menjawab tantangan minggu ini 😉
Semoga bermanfaat 🙏
Happy cooking 🥰
#BALONChallenge
#BahanBALON
*
#GenerasiAprontis
#MingguKe48
#GATA
#CookpadCommunity_Surabaya
Source : resepkoki.id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan bumbu halus dalam food processor/ blender, tambahkan air secukupnya. Haluskan.Sisihkan
- 2
Cuci bersih ayam, baluri ayam dengan garam & jeruk nipis, marinasi selama 45 mnt. Sisihkan
- 3
Bakar/panggang ayam di teflon sebentar saja hingga tercium aroma wangi ayam dan lapisan kulit berubah menjadi warna bakaran lalu sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus tambahkan daun salam masak bumbu hingga harum. Lalu masukkan ayam masak bersamaan dengan bumbu halus hingga ayam dan bumbu menyatu.
- 5
Masukkan santan, gula dan garam. Lalu ungkep ayam hingga lunak, masak hingga bumbu berubah warna merah & kuah agak surut.
- 6
Panaskan grill pan olesi ayam dengan minyak goreng lalu bakar/ panggang ayam sesaat kemudian olesi ayam dengan sisa bumbu dan bakar kembali hingga bagian ayam rata terbakar.
Setelah matang merata, angkat & sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar