Oseng daging kambing

Name: Oseng daging kambing
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging kambing; Garam; Gula; Lada bubuk; Jahe geprek; Lengkuas geprek; Daun jeruk; Daun salam; 3 sendok makan kecap; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; Ketumbar; 4 siung bawang merah; 10 Cabai; 2 Cabai merah kriting; Daun bawang; Tomat

Indit Kurnianingtyas @indit95

Oseng daging kambing

Indit Kurnianingtyas @indit95

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

300 gramdaging kambing
Garam
Gula
Lada bubuk
Jahe geprek
Lengkuas geprek
Daun jeruk
Daun salam
3 sendok makankecap
Bumbu halus
3 siungbawang putih
2kemiri
Ketumbar
Bumbu iris
4 siungbawang merah
10Cabai
2Cabai merah kriting
Daun bawang
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging kambing yg sudah di cuci selama kurang lebih 30 menit
2

Tumis bumbu halus, masukan daging kambing yg sudah direbus, oseng2 sebentar, tambahkan air
3

Masukan garam, gula, kecap, lada bubuk, tunggu sampai air surut
4

Setelah agak surut masukan tomat potong dan daun bawang, tunggu sebentar. Sajikan.