Sayur Asem-Asem Daging Sapi
Di kulkas ada sayuran yang jumlahnya random banget, sama ada sedikit daging. Oke let's cook !!!
Sayur Asem-Asem Daging Sapi
Di kulkas ada sayuran yang jumlahnya random banget, sama ada sedikit daging. Oke let's cook !!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging dengan ukuran sesuai selera
- 2
Setelah, daging dipotong rebus dulu kira-kira 15 menit. Kemudian tiriskan
- 3
Sambil menunggu daging, siapkan sayur dan bumbu-bumbu
- 4
Setelah daging direbus 15 menit lalu ditiriskan, panaskan air sesuai selera akan seberapa kuah yang bunda inginkan.
- 5
Setelah air yang dipanaskan mendidih, maka masukkan daging kembali untuk menciptakan kuah kaldunya.
- 6
Sambil menunggu kuah daging, maka potong-potong sayuran dan bumbu-bumbu
- 7
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong-potong
- 8
Setelah tercium aroma wangi, masukkan sayuran, daun salam dan lengkuas
- 9
Aduk hingga tercampur rata dan sayuran menjadi layu. Setelah cukup layu, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- 10
Aduk hingga rata dan pastikan sayuran sudah cukup matang (tingkat kematangan sesuai selera ya bunda)
- 11
Menunggu sayuran matang, cek panci untuk merebus daging bund, udah matang dan mendidih belum.
- 12
Setelah sayuran matang dan daging matang, maka pindahkan sayuran kedalam panci yang digunakan untuk merebus daging
- 13
Koreksi rasa, dan tambahkan air jika menginginkan kuah yang banyak
- 14
Tambahkan kecap secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa ya bundaaa
- 15
Angkat, taburi bawang goreng dan siap dihidangkan untuk yang tercinta bund 🧑🍳
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Annisa Lidia Wati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar