Gălbenușurile le amestecam cu zaharul rămas împreună cu untul topit sau uleiul (depinde pentru ce a-ți optat) pana se topește zahărul puteți adauga extract de vanilie esență etc ! Odată zaharul topit adaugam bezeaua peste și incorporam cu ajutorul unei spatule cu mișcări ușoare sa nu stricam bezeaua!

Luam cele 2 căni de făină de grâu și le amestecam împreună cu făina de malai și praful de copt și cu o lingură adăugăm peste compoziția de mai devreme și amestecam pana se termina făină (dacă se formează cocoloașe amestecați pana dispar)

Luam o tava o ungem bine cu unt adăugăm compoziția si o băgăm la cuptorul preîncălzit în prealabil timp de 35/40 de minute înainte sa o scoatem ne asiguram ca trece testul scobitori!

După ce sa copt e de preferat sa o scoateți imediat din tava sa nu transpire și sa se lipească de fundul tăvi! Eu am lăsat-o la răcit până a doua zi pe un grătar de răcire e perfecta de servit cu o cana de cafea sau cu un pahar de lapte!
Poftă bună!