メープルプリン
お料理好きのママ友に教えてもらった
プリンをおこちゃま向けにアレンジ
しました。まったり おいし~よ(^^)
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ゼラチンはよく冷やした水とあわせて
ふやかしておく。
牛乳、生クリーム、メープルシロップ
をお鍋に入れて人肌程度(沸騰させない)
に温めて火を止め①を入れる。
バニラオイルを加えて粗熱を取り
型に入れて冷やし固める。
いただく時にメープルシロップを
お好みでかけてもおいしいです。
大人向けにはバニラオイルをやめて
ブランデーを大さじ1加えると
いいですよ~ん。
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