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簡単ヘルシー大豆煮
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簡単ヘルシー大豆煮-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー大豆煮

まあこ
まあこ @cook_40012475

栄養満点でダイエット中の人におすすめ!

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材料

4人分
  • 砂糖 大さじ3
  • たけのこ 1/2
  • 昆布 6個
  • にんじん 1/2本
  • だし汁 ひたひたになるぐらい
  • 醤油 大さじ2
  • 水煮大豆 1缶 
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじん、たけのこを好みの大きさに切る。 大豆は水気をきっておく。 昆布は簡単に洗っておく。

  2. 2

    ①を全部なべに入れて、調味料もいれる。だし汁をひたひたになるぐらいいれて落としぶたをし、中火にかける。

  3. 3

    煮立ちかけたら弱火にしてあくを取り、煮汁がなくなるまで弱火で20分くらい煮る。

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まあこ
まあこ @cook_40012475
2000/06/01 09:58に公開
私は一人暮らしを始めて、3年目になります。でもなかなかレパートリーがふえません!!これをきっかけに色々な料理をおぼえたいです。一緒に楽しくがんばりましょう。
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ にんじん 水煮大豆 酒 コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17318382
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