簡単おしゃれ☆イタリアンな味。かつおの臭みも消えて、さっぱりすっぱ美味しいですよ。

新タマネギの美味しい春のメニューです

鰹をカルパッチョ風に。

カツオのお刺身が安かったんです･･･オニオンスライスをたれに漬け込んでおくのがＢＥＳＴ!

鰹のカルパッチョを野菜と円柱状に盛り付けました。

カツオの臭みが苦手な人でも美味しく食べれるらしいです！私は苦手じゃないのでわかりませんが(笑)

タコにオリーブオイルをかけ塩コショウをしてお好きなお野菜で召し上がれ☆お好みでバジルをかけても美味しいです

鰹をポン酢醤油とオリーブオイルのソースで漬け込みました。すっきりした酸味とオリーブオイルの香りが鰹の旨味を引き立てます♪

夏の香りの薬味をたっぷりのせてバルサミコ風味のソースをかけた生かつおのカルパッチョです。

旬の魚を使って簡単に美味しく作れます。

カツオが店頭に並ぶと、真っ先に作るカルパッチョ。洋風でありながらどこか和を感じさせる、老若男女お気にいりの一品。野菜をたくさん食べられるので、ダイエット中の人にも。

食べるラー油はおいしいッスね！