小麦粉とコーンスターチは合わせて3回くらいふるう。オーブンを180℃に余熱しておく。マーガリンをボールに入れ、泡立て器でふわふわになるまでよく混ぜる。

1に粉砂糖を分けながら入れ、その都度空気をふくませながら白くなるまで混ぜる。ぐりぐりっ!!

卵黄も同様に少しずつ入れて、よーく混ぜる!きっとふわふわのクリームができあがります。

3にチョコチップなどを適量加えて、すこし混ぜる。全体に行き渡ればオッケー!紅茶パックの中身や、刻んだクルミをいれてもいいよ。

4によくふるって空気を含ませた粉を2/3入れて、最初は切るように、それからは下からひっくり返すようにしながらまぜる。練っちゃだめです。

残りの粉を加え、5と同様にひっくり返すようにまぜる。ふわっと!

スプーンをつかって適当な大きさでクッキングペーパーをひいた天板に並べて、13～15分位焼く。美味しそうな焼き色がついたら大丈夫です!
できあがり(>_<)きっとふわふわでさくさくのクッキーができたハズ★