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アップルパウンドケーキ!-レシピのメイン写真

アップルパウンドケーキ!

Mikey
Mikey @cook_40012439

友達に教えてもらったケーキです。出来たてでも冷やしてでも美味しいです。

友達に教えてもらったケーキです。出来たてでも冷やしてでも美味しいです。

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アップルパウンドケーキ!

Mikey
Mikey @cook_40012439

友達に教えてもらったケーキです。出来たてでも冷やしてでも美味しいです。

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材料

パウンドケーキ型1コ
  • 塩 小0.5
  • クルミ 30g
  • ヨーグルト 0.5カップ
  • ベーキングパウダー 小1.5
  • シナモンパウダー 少々
  • りんご 1個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 150g
  • バター 150g
  • レーズン 30g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーの粉類は一緒に振るっておく。

  2. 2

    ボールに砂糖,ヨーグルト,塩を順に入れ混ぜ合わせ、皮をむいたりんごはすりおろしながら混ぜる。

  3. 3

    刻んだクルミとレーズンを2に混ぜ、生地を型に入れて200度のオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

出来上がったアップルケーキにアイスを添えて食べると美味しいですョ。
バターの分量をサラダ油かオリーブ油大4にするともちもちっとしたケーキになります。

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Mikey
Mikey @cook_40012439
2000/08/25 23:06に公開
NY在住です。食べる事大好き!な兼業主婦です。熱しやすく冷めやすいタイプなので食べ切りサイズが好みです。(^^)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご くるみ シナモン バター レーズン 薄力粉 ヨーグルト

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