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=ヒラメのvegetableリゾット=-レシピのメイン写真

=ヒラメのvegetableリゾット=

kuu
kuu @cook_40012448

野菜をたっぷり入れて、healthyリゾットは簡単でおいしいので、私のお得意★
今回はひらめを使ったので、低カロリー
であっさりいただけま~す♪

野菜をたっぷり入れて、healthyリゾットは簡単でおいしいので、私のお得意★
今回はひらめを使ったので、低カロリー
であっさりいただけま~す♪

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=ヒラメのvegetableリゾット=

kuu
kuu @cook_40012448

野菜をたっぷり入れて、healthyリゾットは簡単でおいしいので、私のお得意★
今回はひらめを使ったので、低カロリー
であっさりいただけま~す♪

野菜をたっぷり入れて、healthyリゾットは簡単でおいしいので、私のお得意★
今回はひらめを使ったので、低カロリー
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材料

2人分
  • greenタバスコ お好みで
  • 塩こしょう 少々
  • 粉チーズ たっぷり
  • ごはん 茶碗1杯分
  • トマト缶 1/2缶
  • にんじん 1/4個
  • ひらめ 1/2切れ
  • ローリエ 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 生クリーム 大さじ1
  • しいたけ 2個
  • ケチャップ 大さじ11/2
  • アスパラ 2本
  • 水 カップ11/2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにし、ひらめは大きめに斜めに包丁を入れる。

  2. 2

    鍋にカップ11/2の水を入れ、野菜とローリエを入れ煮込む。煮立ったらアクを取り、ごはんを入れ、少ししてからヒラメとトマト缶をくわえる。

  3. 3

    2に塩こしょうで味付けをし、隠し味でみりんを加える。

  4. 4

    2に塩こしょうで味付けをし、隠し味でみりんを加える。

  5. 5

    全体的にグツグツしてきたら弱火にして、ケチャップを加え、火を止める直前に生クリームを入れて、ゆっくり混ぜ合わすとできあがり。たっぷりの粉チーズとgreenタバスコをふりかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

子供にもたくさん食べさしてますよ(*
ただし、タバスコはxですが...)

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kuu
kuu @cook_40012448
2000/03/21 01:29に公開
はじめまして!これから育ち盛りを迎える息子を持つkuuです。お料理はいつも自己流でやっちゃいます。これを機会にパワーアップしたお料理をつくれるようにがんばりま~す!!!
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このレシピのキーワード

リゾット しいたけ にんじん アスパラ トマト缶 生クリーム 玉ねぎ ひらめ ご飯 ケチャップ

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