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~はまぐりのお吸い物~
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~はまぐりのお吸い物~-レシピのメイン写真

~はまぐりのお吸い物~

kuu
kuu @cook_40012448

お味噌汁もいいですが、お吸い物も美味しいですよね。朝ご飯にはお味噌汁、晩ご飯にはお吸い物って感じですか???

お味噌汁もいいですが、お吸い物も美味しいですよね。朝ご飯にはお味噌汁、晩ご飯にはお吸い物って感じですか???

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~はまぐりのお吸い物~

kuu
kuu @cook_40012448

お味噌汁もいいですが、お吸い物も美味しいですよね。朝ご飯にはお味噌汁、晩ご飯にはお吸い物って感じですか???

お味噌汁もいいですが、お吸い物も美味しいですよね。朝ご飯にはお味噌汁、晩ご飯にはお吸い物って感じですか???

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材料

2人分
  • □塩 小さじ2/3
  • 出し汁 カップ31/2
  • □醤油 大さじ11/2
  • □酒 大さじ11/2
  • ねぎ 適量
  • えのきだけ 一袋
  • はまぐり 7~8個
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作り方

  1. 1

    出し汁に、はまぐり、えのきだけを入れる。

  2. 2

    1が湧いたら、□の調味料を加える。
    (塩加減はお好みで)

  3. 3

    はまぐりが開き、少しすればできあがり。ねぎを入れていただきましょう。

コツ・ポイント

具はいろいろいけますね!お餅を入れて、雑煮にしても美味しいよ!

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kuu
kuu @cook_40012448
2000/03/21 14:58に公開
はじめまして!これから育ち盛りを迎える息子を持つkuuです。お料理はいつも自己流でやっちゃいます。これを機会にパワーアップしたお料理をつくれるようにがんばりま~す!!!
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このレシピのキーワード

お吸い物 蛤 ねぎ えのき 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17320495
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