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納豆春巻き
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納豆春巻き-レシピのメイン写真

納豆春巻き

りんだ
りんだ @cook_40012648

先日行った居酒屋で発見したメニュー。あまりのおいしさに、納豆フリークの私が再現して作りました。小ぶりなサイズでビールのお供にぴったり!

先日行った居酒屋で発見したメニュー。あまりのおいしさに、納豆フリークの私が再現して作りました。小ぶりなサイズでビールのお供にぴったり!

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納豆春巻き

りんだ
りんだ @cook_40012648

先日行った居酒屋で発見したメニュー。あまりのおいしさに、納豆フリークの私が再現して作りました。小ぶりなサイズでビールのお供にぴったり!

先日行った居酒屋で発見したメニュー。あまりのおいしさに、納豆フリークの私が再現して作りました。小ぶりなサイズでビールのお供にぴったり!

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材料

4人分
  • しそ 8枚
  • 春巻きの皮 4枚
  • 片栗粉 小さじ1
  • 納豆 引きわり2パック(100g)
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作り方

  1. 1

    納豆は添付のたれを混ぜてよーく練っておきます。しそは茎を取って洗って半分に切り、春巻きの皮は1/4の大きさに切っておきます。

  2. 2

    春巻きの皮にしそをのせその上に納豆を適量載せて、くるくると筒状に巻きます。巻き終わりに片栗粉を同僚の水で溶いた物をゆびでつけてきっちり止めます。

  3. 3

    180~190度に熱した油でさっときつね色になるまでカリッとあげます。アツアツをビールと一緒にどーぞ!

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りんだ
りんだ @cook_40012648
2000/03/21 06:16に公開
こんにちは!結婚してはや2年、明るいカリスマ奥さん目指して日々是決戦!・・・・・なはずなのに、面倒臭いこと大嫌い!でもおいしいもの大好き!楽して、元気に、幸せな主婦道の王道を一緒に歩きましょう!
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 片栗粉 納豆

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