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さんまの香りたかい焼き物
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さんまの香りたかい焼き物-レシピのメイン写真

さんまの香りたかい焼き物

Ritter
Ritter @cook_40012450

これは去年作ったのですが、なかなか好評でした。

これは去年作ったのですが、なかなか好評でした。

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さんまの香りたかい焼き物

Ritter
Ritter @cook_40012450

これは去年作ったのですが、なかなか好評でした。

これは去年作ったのですが、なかなか好評でした。

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材料

4人分
  • さんま 4匹
  • しょうゆ 適量
  • さとう 適量
  • 七味 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚の処理。内臓とうろこ(?)内臓を取りましょう。そして頭側としっぽ側の2つに落とします。

  2. 2

    さんま以外の材料を混ぜてたれを作る。で、かなり濃厚な方がおいしいです。そこにさんまを2~30分ほど漬け込んでおきます。

  3. 3

    オーブンor魚焼きグリルで焼きます。途中でたれをつけながら焼くとGOODかも。

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Ritter
Ritter @cook_40012450
2000/09/15 11:48に公開
看護学校の教員、男です。一人暮しのための料理(基本編)!!ってくらいに簡単なもの載せてきます。だって、ちゃんとした料理なら他の方がいっぱい掲載されているしね(^^)
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このレシピのキーワード

さんま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17319133
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