ようやく我が家に【もんじゃ焼き】！！！
kuu @cook_40012448
ようやく念願の【もんじゃ焼き】を作りました！！！いろいろ教えてくれた皆さんどうもありがとう！！！うちの近所では、もんじゃの粉が売ってないのでお好み焼きの粉で代用しました。ソースもブルドックソースなのですが、これもお好み焼き用しかなかったので．．．でもでも
ようやく我が家に【もんじゃ焼き】！！！
ようやく念願の【もんじゃ焼き】を作りました！！！いろいろ教えてくれた皆さんどうもありがとう！！！うちの近所では、もんじゃの粉が売ってないのでお好み焼きの粉で代用しました。ソースもブルドックソースなのですが、これもお好み焼き用しかなかったので．．．でもでも
作り方
- 1
豚肉は小さめに切って、先にフライパンで焼き、塩こしょうをする。キャベツは粗い千切りにし、じゃがいもは１cm角に切ってレンジに入れる。（１～２分）
- 2
ボールに水、ソースを入れ混ぜる。その中にキャベツ、もやし、じゃがいも、豚肉、天かす、桜えびを入れて混ぜる。
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- 3
熱したホットプレートに油を少しひき、２の具だけをおき少しだけ炒めてドーナツ状にし、２の汁を半分ぐらい流し込んで少し待つ。
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- 4
汁が粘ってきたら周りの具と少しからみ合わせ、残りの汁を同じように流し込む。
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- 5
しばらく待ってまた汁が粘ってきたら全体を大きく混ぜて、大きく広げる。
その上からチーズをおいて、またまたしばらく待つ。 -
- 6
グツグツしてきて周りに焦げ目がついてきたら食べてもOK！！！かつお節（たっぷり）と青のりをふりかけてたべましょ～♪
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コツ・ポイント
もう一枚【カレー味】も作りました！！
これも美味しかったよ。いろいろアレンジがきくのが嬉しいね！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17319381
