沸騰すればできあがり！乾物味噌汁

沸騰すればできあがり！乾物味噌汁-レシピのメイン写真

沸騰すればできあがり！乾物味噌汁

のりのり @cook_40012817

「いいよ、こういう手抜きした料理も」と言った旦那が一口食べて「これ、いけるよ！」と叫んだ一品。だしがたっぷり出て、ビタミン・ミネラルたっぷり。おまけに簡単！

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「いいよ、こういう手抜きした料理も」と言った旦那が一口食べて「これ、いけるよ！」と叫んだ一品。だしがたっぷり出て、ビタミン・ミネラルたっぷり。おまけに簡単！

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材料

2人分

切干大根お好みの分量
刻み昆布少々
高野豆腐一枚

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作り方

1

全部の材料を軽く水洗いした後、水に漬けてもどします。切干大根と刻み昆布は食べやすい大きさに切って。高野豆腐は細切りに。
あ！もどし汁は捨てないで！
2

もどし汁にお水を足して鍋に入れ、火にかけます。沸騰したら切った材料を放り込みます。
3

再び沸騰したら、味噌をといてできあがり！

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のりのり

のりのり @cook_40012817

1999/09/25 13:26に公開

毎日いそがし～く過ごしているワーキングマザーです。だから、時間かけず、お金かけず…ついでに体重コントロールも一度にしてしまおう！と考えました。一粒で三度おいしい料理を考えるのが最近の趣味になってしまいました。

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このレシピのキーワード

みそ汁高野豆腐切り干し大根

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