ナスのディップ・贋伊太利風
ナスが、こってりと、甘くって、我を忘れるおいしさです(T_T)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは、蒸すか網焼にして、中まで火を通す。
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- 2
火が通ったら、少し冷まして、手で皮をむく。
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- 3
ナスをブレンダー（ミキサー）でペースト状にする
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- 4
味を見ながら塩・搾ったorみじん切りにしたにんにくを加え、ブレンダーを回す。にんにくを入れすぎると辛くなるので注意してね！
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- 5
パンにつけて食べる(^.^)
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コツ・ポイント
油に関しては↓を参照してくださいね。(^.^)
「ズッキーニのディップ・贋伊太利風」https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17319852
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