☆バラ卵丼（バラたまどん）☆

☆バラ卵丼（バラたまどん）☆-レシピのメイン写真

☆バラ卵丼（バラたまどん）☆

myun @cook_40012915

お金と時間がない時って丼に限る。ご飯さえあれば、安いバラ肉でおいしいスピード料理。シンプルな味付けだから調味料も目分量で大丈夫♪小学生でも上手に作れます。v(･_･)ヾ＠('×'*)＠ｴﾗｲｴﾗｲ

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お金と時間がない時って丼に限る。ご飯さえあれば、安いバラ肉でおいしいスピード料理。シンプルな味付けだから調味料も目分量で大丈夫♪小学生でも上手に作れます。v(･_･)ヾ＠('×'*)＠ｴﾗｲｴﾗｲ

お金と時間がない時って丼に限る。ご飯さえあれば、安いバラ肉でおいしいスピード料理。シンプルな味付けだから調味料も目分量で大丈夫♪小学生でも上手に作れます。v(･_･)ヾ＠('×'*)＠ｴﾗｲｴﾗｲ

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材料

2人分

もみのりお好みで。
サラダ油適量
豚バラ肉 200g強（適当）
卵 3～4個（これも適当）
砂糖大さじ4くらい？
醤油適量
鰹節お好みで。

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作り方

1

白ご飯を炊いておく。卵を割り、砂糖と醤油をいれ、よく混ぜる。醤油の加減は卵汁が透き通って少し黒くなるくらい。
2

温めたフライパンに油をひき、バラ肉を炒めたら、卵汁を流し込み、中火から強火で熱しながらおたまで大きくかき混ぜて半熟状に仕上げる。
3

ドンブリにご飯をよそい、お好みで鰹節・もみのり等を敷いた上に２のバラ卵をのせたらできあがり♪

コツ・ポイント

味付けのシンプルさがうまさの秘訣？糖分塩分取りすぎない程度であなた好みに調合してください。ゴマや青ジソを入れちゃうのもおいしい。卵は半熟ふわふわで♪

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myun @cook_40012915

2000/08/21 18:37に公開

上げ膳据え膳から一転・一人暮らし。そんなみゅんも少しは料理上手になったかな？？？＠(^×^)＠ヒツジの顔文字と共に少しずつオリジナルレシピを増やしていきたいです♪

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