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おつまみに豚キムチ
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おつまみに豚キムチ-レシピのメイン写真

おつまみに豚キムチ

Moemi
Moemi @cook_40012985

居酒屋などで定番の豚キムチです。我が家ではバターが入ります。意外や意外あの辛みと合うのです。一度お試しあれ。

居酒屋などで定番の豚キムチです。我が家ではバターが入ります。意外や意外あの辛みと合うのです。一度お試しあれ。

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おつまみに豚キムチ

Moemi
Moemi @cook_40012985

居酒屋などで定番の豚キムチです。我が家ではバターが入ります。意外や意外あの辛みと合うのです。一度お試しあれ。

居酒屋などで定番の豚キムチです。我が家ではバターが入ります。意外や意外あの辛みと合うのです。一度お試しあれ。

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材料

2人分
  • バター 大さじ1
  • 豚バラ薄切り 50グラム~80グラム
  • サラダ油 小さじ1~2
  • 醤油 適量
  • 白菜キムチ 100グラム位
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作り方

  1. 1

    キムチは食べやすい様にざく切りに。
    フライパンに油をひき豚バラを入れ色が変わるまで炒める。

  2. 2

    次に先程のキムチをフライパンへGO!
    バターもここで入れて、炒め合わします。

  3. 3

    最後に醤油をフライパンに1回回しかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

好みでニラやネギの斜め切りなど加えても。ご飯を炒めれば豚キムチチャーハンです。醤油は香り付け程度がいいようです。
豚バラではなく切落としでも充分です。
紹介した私はキムチは食べれないのです。
母からの直伝です。私以外の家族はキムチを毎日食しています

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Moemi
Moemi @cook_40012985
2000/06/16 07:54に公開
あま~い?新婚生活も終わり、1才の娘と6才になる飼い猫とともに暮らしてます。とにかく料理が好きでといっても普通の物しか作りませんが(笑)今とても欲しい物はスタバのコーヒーマシーンとクイジナートのフードプロセッサと最新型のオーブンかな♪
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このレシピのキーワード

豚キムチ バター 豚バラ薄切り

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