夏野菜のナチョス

gobump
gobump @cook_40012565

夏といったらビール!!ということで、
ビールといってもコロナ限定!!ではないんですが、メキシカンな一品をどうぞ。

夏野菜のナチョス

夏といったらビール!!ということで、
ビールといってもコロナ限定!!ではないんですが、メキシカンな一品をどうぞ。

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材料

2人分
  1. ピーマン 一個の半分の半分
  2. たまねぎ 20g
  3. トマト 1個の半分
  4. ライム 半分
  5. サルサソース 50cc
  6. ピーマン 一個の半分
  7. 塩、コショウ 少々
  8. チリパウダー 少々
  9. ピーマン 一個の半分
  10. トルティアチップス 好きな分だけ
  11. クレソン 1本
  12. たこ 30g

作り方

  1. 1

    簡単です。まず、トマト、たまねぎ、たこ、ピーマン3種を角切り(たまねぎはみじん切りにして、しぼってね)

  2. 2

    ボウルに切った野菜とたこを入れてチリパウダー、塩、コショウ、ライムをギュッ、そして、サルサソースを入れて混ぜます。

  3. 3

    かわいいガラスのボウルに入れて、クレソンを飾り、周りにトルティアチップスを並べて、キンキンに冷やしたコロナといっしょにどうぞ。

コツ・ポイント

お好みでライムをぎゅっといってみて

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何も隠すことはありません。僕は、シェフです。イタリアンなんですが、なんでもします。フレンチ、中華、デザート、おやつ・・・和食もOK!!わからないことや、知りたいことがあったら、ボードへどうぞ。
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