一人用の土鍋がベストですが、ただの鍋でも構いません。
昆布と、水はジャガイモ1個にコップ半分くらい、ただの鍋ならもうちょっと水大目です。

ジャガイモは皮をむいて､１０～１２等分くらい、ベーコンは４等分くらいにきって、先の鍋にほり込む。

蓋をして弱火で煮込む、ジャガイモが１０分くらいでやわらかくなるので、しょうゆを適当にまわしかけて、あとは汁が少な～くなるまで火にかけときます。