作り方
- 1
ナスのへたを取り縦半分に切る表に良く焼けるように
斜めに切れ目をいれておくながねぎはみじん切りにしておく
- 2
ごま油でナスがしんなりするまで両面焼く
小皿に砂糖・醤油・ごま油・七味・ねぎをまぜる - 3
ナスが焼けたら たれを掛けて
ひと煮立ちしたらＯＫ！
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