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すぱげっちー:からふるクリームソース
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すぱげっちー:からふるクリームソース-レシピのメイン写真

すぱげっちー:からふるクリームソース

tomohenry
tomohenry @cook_40012797

ホワイトソース(ID#7976)はかなりゆるめに。色とりどりのこってり味。ソースを作り置きすれば10分のスピード料理。

ホワイトソース(ID#7976)はかなりゆるめに。色とりどりのこってり味。ソースを作り置きすれば10分のスピード料理。

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すぱげっちー:からふるクリームソース

tomohenry
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ホワイトソース(ID#7976)はかなりゆるめに。色とりどりのこってり味。ソースを作り置きすれば10分のスピード料理。

ホワイトソース(ID#7976)はかなりゆるめに。色とりどりのこってり味。ソースを作り置きすれば10分のスピード料理。

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材料

2人分
  • にんじん 1/4本
  • 塩 大1(パスタ用)、少々(ソース)
  • 胡椒 少々
  • ほうれん草(冷凍) カップ1/4
  • パスタ 160-220g
  • 型抜き にんじん用
  • ホワイトソース ID17319659、2人分
  • 月桂樹の葉 1枚
  • コーン(冷凍) カップ1/4
  • ツナ缶 1個
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作り方

  1. 1

    大鍋に水を入れ、火にかけます。コーン、ほうれん草、ホワイトソースを冷凍庫から取り出し、一気に20-30秒レンジへ(全解凍しなくて良)。にんじんを輪切りにして型で抜きましょう。

  2. 2

    鍋に塩、パスタを入れ茹で始める。フライパン(中火)にツナを入れる。次に野菜を一気に入れる。火が大体通ったら、ホワイトソース、月桂樹の葉を入れます。(沸騰しないように。)

  3. 3

    ソースに塩、胡椒をして味を調えます。パスタとソースを器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

黄=コーン、ピーマン。青=ナス、キャベツ、ピーマン、ほうれん草、絹さや。白=鶏、ツナ、ひき肉各種。赤=にんじん、ピーマン。で材料替えが可能。型を抜いて可愛く食べよう!パスタはちょっと硬めに茹でましょう。こってりなのでゆっくり食べるうちに伸びます、絶対。

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tomohenry
tomohenry @cook_40012797
2000/09/06 16:46に公開
米国大学留学時代はパスタ、カレーに打込む。京都転勤後は自作チンッ料理を楽しむ。現在花嫁修行の名の下に日本食を習う。未来のだんな様のカレーには負けないぜ!
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このレシピのキーワード

ツナ コーン パスタ にんじん ほうれん草 ホワイトソース

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