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おてがるカルボ

Runapy
Runapy @cook_40013124

安売りのトウフと、コンビニでも買えるスパゲティソースで、できました。

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安売りのトウフと、コンビニでも買えるスパゲティソースで、できました。

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材料

2人分
  • パセリ 生でもインスタントものでもOK 無ければ海苔でもよし
  • ブランデー 小さじ2/1
  • トマト ひとつ
  • 市販のカルボナーラソース レトルトなど
  • 絹トウフ 1丁(もしくは使いかけ、お残しでも可)
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作り方

  1. 1

    トウフを3×3の薄切りにて、電子レンジで1分! トマトは半分にして、薄切りにする

  2. 2

    カルボナーラを鍋に移し(ここがミソ)温め、煮たったらブランデーをいれ、少しふたをしておく

  3. 3

    おおきめの皿のまん中にトウフを適当に並べ、その周りにとまとを並べる

  4. 4

    カルボナーラを鍋にうつして温め(こればミソ)、煮たったら、ブランデーをいれて少しふたをしておく

  5. 5

    ブランデーのかおりがでたところで、トウフにまんべんなくソースをかけ、パセリを散らす。無いときは海苔を細切りにしても可

コツ・ポイント

こつなんて!

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Runapy
Runapy @cook_40013124
2000/04/12 15:14に公開
手抜き料理が得意です。
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このレシピのキーワード

トマト 豆腐 ブランデー

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