作り方
- 1
山芋はすりおろし、だし汁で柔らかさを調節し、醤油､化学調味料で味をつける（サラダにかけるのでちょっと濃い目に）
- 2
レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎり、きゅうり、トマトもひと口大に切る
- 3
わかめはもどして、水気を切っておく
- 4
器にサラダを盛り、その上から1.のとろろをかける。その上にかつお節をトッピングする
コツ・ポイント
食べる時は、最初によく混ぜるとおいしいです。
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