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りんごとレモン風味のスパイシーチキン
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りんごとレモン風味のスパイシーチキン-レシピのメイン写真

りんごとレモン風味のスパイシーチキン

シナモンアップル
シナモンアップル @cook_40013286

痛んだり古くなったりんごの活用術です。
1日特製スパイスにつけておくだけで、あとは焼くだけ簡単簡単。

痛んだり古くなったりんごの活用術です。
1日特製スパイスにつけておくだけで、あとは焼くだけ簡単簡単。

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りんごとレモン風味のスパイシーチキン

シナモンアップル
シナモンアップル @cook_40013286

痛んだり古くなったりんごの活用術です。
1日特製スパイスにつけておくだけで、あとは焼くだけ簡単簡単。

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材料

1人分
  • りんご 小2個
  • 鳥もも肉 2枚
  • にんにく 2かけら
  • 玉ねぎ 1個
  • セロリ 1/3本
  • オリーブ 2個(あれば)
  • 醤油 塩胡椒 適当
  • ヴィネガー 少々
  • オリーブオイル 適当
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作り方

  1. 1

    りんごを2cmほどの厚さにきり、塩水につける。
    とりモモに塩コショウを振る。
    セロリと玉葱はざく切り。

  2. 2

    タッパーに1の材料を全部入れ、醤油、ヴィネガー、オリーブをまぜて、数時間つけて置く。
    ミックスハーブやレモンがあれば入れると味が引き立ちます。

  3. 3

    あとはオリーブオイルで焼くだけ。りんごは風味付けなのでよけて、あとは粉ふきいもなどを付け合せに召し上がれ!

コツ・ポイント

一人暮らしの人には、多めに作って冷凍しておくのがお勧めです。

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シナモンアップル
シナモンアップル @cook_40013286
2001/02/14 04:55に公開
イギリス独り暮らしの料理ノートは、まだまだページが進んでいませんが、毎日冷蔵庫と相談して彩り豊かに食べています。心をほっこりさせるご飯がだいすき。
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このレシピのキーワード

りんご セロリ 鶏もも肉 にんにく オリーブ 玉ねぎ

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