フライパンに油を入れ、にんにくとしょうがを炒めてマーボー豆腐の素を入れ、グツグツとか！したら、あさりと酒を入れてよくまぜて、フタをしてね。

あさりの口が開いたらＯＫ！最後にねぎをパラパラと入れたらできあがりです。