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ヘルシー★れんこんのきんぴら
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ヘルシー★れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

ヘルシー★れんこんのきんぴら

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

つくり置きができる常備菜です。お弁当に酒のつまみにどうぞ。

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ヘルシー★れんこんのきんぴら

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材料

4人分
  • れんこん 200g
  • ごま油 大2
  • A酒 大1
  • A砂糖 大1と1/2
  • Aしょうゆ 大3
  • A唐辛子 お好みで
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんを薄切りにする。スライサーで切ってもOK。切ったレンコンは、水に入れアク抜きをする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、水分を取ったれんこんを入れ炒める。

  3. 3

    油がなじんだら②にAの調味料を入れていり煮する。仕上げにごまを振って器に盛る。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309
2001/03/03 07:13に公開
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒 ゴマ トウガラシ

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